Σαρδάμ!

Σαρδάμ είναι το μπέρδεμα των συλλαβών, κατά την ώρα που μιλούν οι ηθοποιοί, οι εκφωνητές του ραδιοφώνου και της τηλεόρασης, αλλά και κάθε ομιλητής. Η λέξη δεν έχει ετυμολογική ρίζα, αλλά προέρχεται από τον αναγραμματισμό του επιθέτου Μαδράς. Ο Αχιλλέας Μαδράς...

Αμάν, αυτά τα κουνούπια!

Έντονο πρόβλημα με τα κουνούπια αντιμετώπισαν σχεδόν όλες οι περιοχές της Ελλάδας φέτος το καλοκαίρι. Οι διακοπές δεν έχουν τελειώσει ακόμα, οι παραλίες και οι εξοχές είναι γεμάτες από κόσμο, γι' αυτό ας δούμε πώς μπορούμε να τα αντιμετωπίσουμε:

Κάππαρη στη γλάστρα!

Η κάππαρη που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα μας για να δώσουμε ιδιαίτερη γεύση σε σαλάτες και νοστιμιά σε φαγητά, είναι τα μπουμπούκια του φυτού. Το βρίσκουμε στην εξοχή, μπορούμε όμως να το έχουμε και στον κήπο μας ή ακόμα και σε γλάστρες στη βεράντα. Η κάππαρη μένει πράσινη όλο το χρόνο. Μπορεί να γίνει...

Μπράβο, Μαντώ!

Η Μαντώ είχε μια καταπληκτική ιδέα!

Δεν πέταξε την παλιά κορνίζα από το παλιό σπίτι της γιαγιάς. Απλά έβγαλε το γυαλί, έβαψε την κορνίζα με ειδικό σπρέυ-μπογιά στο χρώμα που της άρεσε, έπιασε από την πίσω μεριά κορδονάκι λεπτό με συρραπτικό τοίχου σε τυχαίες αποστάσεις και αφού κρέμασε εκεί τα σκουλαρίκια της, το στερέωσε με ένα καρφάκι στον τοίχο του υπνοδωματίου της. Έξυπνη ιδέα και εύκολη στην κατασκευή της.

Μπράβο, Μαντώ!

Πως επιλέγουμε το σωστό άρωμα;

Ξεχωρίστε τις προτιμήσεις και τις αντιπάθειές σας σε συγκεκριμένες ευωδιές. Επισκεφθείτε τα καταστήματα τις μεσημεριανές ώρες, χωρίς να φοράτε άρωμα. Στην αρχή ζητήστε να ψεκάσουν το άρωμα στα δοκιμαστικά μπλότερ. Αφού κάνετε μια πρώτη επιλογή, ψεκάστε το άρωμα στην επιδερμίδα. Ένα σε κάθε καρπό...

Σπιτικό ψωμί

Βάζουμε 2 κιλά αλεύρι σε μια λεκάνη και κάνουμε στο κέντρο μια γούβα. Διαλύουμε μία κουταλιά μαγιά μπίρας σε λίγο χλιαρό νερό, προσθέτουμε 1 με 2 κουταλιές από το αλεύρι, ανακατεύουμε και αφήνουμε το μίγμα κατά μέρος να φουσκώσει. Μόλις διαπλασιαστεί σε όγκο, το ρίχνουμε στο κέντρο του αλευριού. Προσθέτουμε...

Nτόνατς στον τοίχο!

Στην ελληνική αγορά υπάρχει ήδη τεράστια ποικιλία από ντόνατς και μάλιστα σε οικονομικές τιμές. Κάθε τόσο καινούργιοι συνδυασμοί εμφανίζονται, κάνοντάς τα ακαταμάχητα! Ντόνατς με κρέμα, με σοκολάτα, με μαρμελάδα, με τυρί, αλλά και νηστήσιμα, ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους που τα επιλέγουν είτε ως σνακ είτε ως γλύκισμα. Η τελευταία τάση, πάντως, τα θέλει...